
ISO22000: 2005FSMS主任审核员培训
课程国际注册号Reg. No. A17238
名满8人即可开班,如有需要请在线报名,会有客服专员与您联系!
防止食品安全危害、降低企业经营风险必要的专业!
尊敬的食品产业主管您好: 上海的多宝鱼事件、红心鸭蛋事件、淡水鱼含有孔雀石绿、英国的疯牛症以及东南亚的禽流感等层出不穷的食品安全危害事件,是否为您企业的经营带来冲击?如果您还没来得及思考这个问题,您必须警觉市场要求与法律规定将对您产生巨大的影响。
当中国的橘子罐头畅销欧洲,当泰国的加工食品在美国供不应求,当食品科技与经济发展带来一批又一批的外销商机时,经营食品企业的您或许应该相信传统的食品事业大有可为,然而品质安全与卫生却成为首先要考虑的问题。
现今国际标准ISO 22000:2005食品安全管理系统,是由ISO国际标准组织的食品技术委员会(ISO TC34)所制定,于2005年9月份正式公布。由于该国际标准的诞生,使得全球食品供应链在食品安全管理系统的推动与认证,取得一致性。ISO 22000:2005国际标准是结合了ISO 9000的精神,采取了P-D-C-A的模式,融入了HACCP的原理,参考了GMP、GHP等规定,确实展现在ISO 22000的国际标准内容中。又于2005年11月15日发布ISO/TS 22004:2005《食品安全管理体系ISO 22000应用指南》;2006年7月1日中国国家标准《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》正式实施,这让全球食品供应链有了更明确的方向,使推动食品安全管理系统并通过认证的企业,可以在市场上展现贯彻食品安全的决心,并获得全球消费者的信赖与认同。
为了让广大的食品界有识之士能够深入学习这一部管理标准的精髓,特别引进本国际培训课程,让学员通过系统的学习、课程中的仿真演练与案例观摩搭配理论与实务并重的讲解获得最大的培训效益. 课程内容- ISO 22000最完整的课程 (最新版本教材) 从『食品危害的管理与趋势』、『ISO 22000:2005国际标准要求』、『食品卫生之法令规章』、『良好食品与安全作业规范』、一直到『食品安全管理系统的导入与执行』、『系统审核的规划与管理』、以及『食品危害矫正预防』与『食品安全持续改善』…等最完整的课程内容。 讲师介绍-最强大的讲师阵容亚太地区少数拥有ISO 22000实务经验与授课资格的专业讲师;ISO22000主任审核员讲师;IPC/IATCA/IRCA注册ISO9000&ISO14000AFAQ/EAQA高级审核员,HACCP审核员;法国标准协会—法国·贝尔国际验证机构资深讲师;拥有五百家国际和国内知名企业的审核及培训经验;
课程表【课堂共24小时】
Day1 08:00~18:30 食品危害的管理与趋势、ISO 22000:2005食品安全管理系统概论、食品行业的分类与特性、食品危害的鉴别与评估、课前问卷讨论、案例演练(食品安全知识测试/ISO 22000标准解释)。
Day2 08:30~18:30 ISO 22000:2005食品安全管理系统&管理责任&资源管理&安全产品的规划和实现、危害病源的类别与防治技术、设备与现场的卫生管理、食品业安全与卫生管理人员的设置、食品标示与广告管理、食品卫生之法令规章、审核准备与管理、案例演练(ISO 22000标准要求的相互联系/危害鉴别/审核计划查核表/审核管理)。
Day3 08:30~18:30 ISO 22000:2005食品安全管理系统的确认、验证和改善,审核报告与缺失矫正、审核结束会议与审核结果跟催、案例演练(审核管理/缺失报告/结束会议、课程复习讨论、考前试题讨论、笔试)。
课程特色:
1. 项目研讨:以个案方式深入研讨食品安全管理系统组织的稽核方式与技巧。 2. 稽核演练:亲身参与稽核过程,理论与实务并用,掌控稽核重点。 3. 小班教学:每班20人,保证授课品质和水准,增加学员与讲师间的互动。 4. 课前问卷:预先研读ISO 22000条文和HACCP原理,容易掌握讨论重点。 5. 课后考试:藉由测验考试综览所学,了解自己不足之处,加强学习。 6. 讲师阵容:均具备国际专业资格认证且实际从事多年审核工作,审核经验丰富。 7. 训练证书:培训考试合格颁发国际性IQCS-IRCA训练合格证书。 8. 事件学习:结合事件学习、社群学习、情境复习等为学员的学习加分。 9. 中文讲授,中英文教材及中文试题,无语言障碍。10. 国际授权:IQCS是由IRCA认可的认证机构. 核可标准号码: A09422
收费标准: 5000元/人 (含税、教材、茶点、午餐)
报名方式:请将报名表回执在传真或EMAIL到:ISOYES国际认证联盟
电 话:0755-82288160 、400-886-9996
传 真:0755-82200303、0755-33902621、020-62351336
联系人:李先生、魏小姐 E-mail: isoyes@isoyes.com
***如有任何读后感,请在下面的"同行评论"中留言或到ISO22000论坛中与同行分享交流!!!


您现在的位置: 